拉东

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车友车行 2023.12.07 48398浏览 46282
拉东,法式拉东是什么？怎么做比较好吃？

法式拉东是什么东西拉东（Lardon）是真正源自法国古老乡村的纯肉制品。①基本性状：拉东是一个个小条或小块的猪肉脂肪(通常是皮下脂肪)，可以在各种各样的菜和沙拉中添加，②拉东的制作：取猪腹部和背部肥肉，或者腌制过的培根或咸肉，真正的法国拉东是只用盐腌制而不熏的。将肉切成小条或1厘米(3/...
车友车行 2023.02.25 1076浏览 2

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